Afacere la cheie în Brașov - laborator de cofetărie cunoscut în zonă

Vă prezentăm o afacere la cheie în Brașov.
Ideea de la care a pornit întreaga activitate a acestei afaceri a fost dezvoltarea unui laborator de cofetărie la cele mai înalte standarde de calitate din domeniu. Pentru început, proprietarii au obținut finanțare pentru dezvoltarea business-ului printr-un proeict de accesare fonduri, prin programul Start-Up Nation. În urma jurizării, proiectul a fost declarat câștigător, astfel dezvoltându-se un laborator de cofetărie la cele mai înalte standarde, prin achiziția unora dintre cele mai performante echipamente din domeniu. Astfel, inventarul acestei afaceri la cheie se compune astăzi din:
- Linie refrigerare produse de patiserie
- Mixer 3 viteze, cu 3 accesorii
- Chiuvetă inox cu 2 cuve și baterie dus
- Lavoar cu acționare la genunchi
- Cuptor electric, cu 10 nivele convecție, cu support
- Hotă
- Celulă de congelare rapidă
- Dulap de congelare cu 2 uși
- Masă rece, cu 2 compartimente, 2 uși și placă de granit
- Rastel din inox cu 20 de nivele de depozitare
- Plitaă cu inducție și structură de inox, cu reglare prin ecran tactil
- Set accesorii de cofetărie (spatule, raclete, cuțite, teluri, tocător, pensule, tăvi, grătare, forme pentru tort, forme din silicon)
- Frigider cu 2 uși
- Masă de inox cu o poliță
- Laptop
În timpul dezvoltării rețetarului pentru preparatele oferite de această cofetărie și se constituia un portofoliu de clienți, inclusiv o rețea de benzinării, proprietarul a constatat că în piață există o cerere substanțială pentru o cofetărie care, pe lângă produsele de cofetărie și patiserie, să ofere și înghețată din producție proprie.
Astfel, a fost demarat un nou proiect, pentru accesarea de fonduri în valoare de 200.000 lei. La fel ca primul, și acest proiect a fost declarat câștigător, urmând să înceapă etapa de implementarea. În acest proiect sunt incluse:
- Dulap frigorific
- Dulap de congelare
- Mixer
- Mașină de înghețată
- Vitrină înghețată
- Mixer planetar
- Espressor
- Râșniță
- Thermomix Tm5
- Laptop
- Masă din inox
- Spălător din inox
- Scaun, canapea și alte piese de mobilier.
În fine, merită să menționăm faptul că această afacere la cheie are rating-uri online foarte bune (5/5) și recenzii favorabile, care recomandă laboratorul pentru delicioasele produse pe care le comercializează.